Die Bildhauerin Katharina Haebler, geboren 1981 in München, lebt und arbeitet heute in Herrsching am Ammersee. Nach ihrer Ausbildung zur Holzbildhauerin an der Schule für Holz und Gestaltung in Garmisch-Partenkirchen studierte sie Bildhauerei an der Akademie der Bildenden Künste München, unter anderem in den Klassen von Nicolaus Gerhart und Olaf Nicolai. Seit vielen Jahren ist sie mit ihren Arbeiten in Einzel- und Gruppenausstellungen im In- und Ausland vertreten, darunter in München, Berlin und London. Ihre künstlerische Arbeit zeichnet sich durch handwerkliche Präzision, Humor und eine charakterstarke figurative Formensprache aus.

Für das Symposium „Kunst und Bier“ präsentiert Katharina Haebler den Entwurf „Die letzte Runde“. Die etwa zwei Meter hohe Holzskulptur zeigt ein laufendes Huhn, das auf einem massiven Holzstamm balanciert und auf seinem Kopf einen kippelnden Maßkrug trägt. Die Arbeit spielt auf humorvolle Weise mit Gegensätzen wie Stolz und Taumel, Leichtigkeit und Last. Durch die wetterfeste Fassung ist die Skulptur dauerhaft für den Außenbereich konzipiert. Erste Modellarbeiten und Zeichnungen zeigen bereits die lebendige, humorvolle Ausstrahlung des Entwurfs.

Ole Prietz, geboren am 12. August 1990 in Göttingen, lebt und arbeitet seit 2016 als freischaffender Künstler in Bremen. Seine künstlerische Laufbahn begann mit einer Ausbildung an der staatlichen Berufsfachschule für Holzbildhauer in Oberammergau, die er 2016 erfolgreich abschloss. Anschließend studierte er Freie Kunst an der Hochschule für Künste Bremen, wo er 2022 sein Diplom erwarb und 2023 sein Meisterschülerstudium abschloss. In seiner Arbeit verbindet Ole Prietz handwerkliche Präzision mit zeitgenössischer Bildhauerei und performativen Elementen. Seine Werke wurden in zahlreichen nationalen und internationalen Ausstellungen, Symposien und Kunstprojekten präsentiert, unter anderem in Portugal, Südtirol und Nordhessen. Darüber hinaus realisierte er verschiedene Auftragsarbeiten im öffentlichen Raum und wirkte an interdisziplinären Kunstprojekten mit. Seine Arbeiten zeichnen sich durch eine experimentelle, materialbezogene und zugleich ausdrucksstarke Formensprache aus.

Mit seinem Entwurf „Der total verrückte Zapfhahn-Flug“ verbindet Ole Prietz auf humorvolle und fantasievolle Weise Braukultur mit bildhauerischer Erzählkraft. Ausgangspunkt der Skulptur ist die Form eines Zapfhahns, die den Künstler an ein drachenähnliches Wesen erinnerte. Ergänzt durch eine Reiterfigur entsteht eine dynamische Szene, die sinnbildlich für die berauschende und manchmal unvorhersehbare Wirkung von Biergenuss steht. Der Reiter lenkt seine Reise über den Hebel des Zapfhahns und bestimmt so selbst, wie wild und turbulent der Flug verläuft. Die Symbolik des Drachen – zugleich faszinierend, kraftvoll und unberechenbar – wird dabei spielerisch mit der Welt des Bieres verknüpft. Formal entsteht ein spannender Kontrast zwischen der technischen, mechanischen Form des Zapfhahns und den organischen, lebendig modellierten Formen der Figur.