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Auch 2021 mit dem EMAS Öko-Audit ausgezeichnet
Die Klosterbrauerei Andechs hat Mitte 2021 erneut die Öko-Auditierung nach den strengen EMAS – Richtlinien erhalten. EMAS steht für „Eco-Management Audit Scheme“ und ist eines der weltweit anspruchsvollsten Systeme für nachhaltiges Umweltmanagement.
Mit Investitionen von mehreren Millionen Euro konnte unsere Klosterbrauerei ihren Gesamt-Energieverbrauch seit 2010 trotz Umbauten, Erweiterungen und der Einführung neuer Biersorten um 20 % senken.
Die Klosterbrauerei Andechs gehört nach Angaben des EMAS-Registers und des Deutschen Brauerbundes als einzige Brauerei mit einem klösterlichen Eigentümer zu den derzeit 20 von rund 400 Brauereien in Deutschland mit einem Jahresausstoß von mehr 5.000 hl, die dieses EMAS-Audit erfolgreich absolviert haben.
