- Sortiment
- Geschichte
- Rohstoffe & Brauverfahren
- Vertrieb & Verkauf
- Führungen
- EMAS-Umweltzertifizierung
- Feste & Feiern
- Bier-Glossar
- Bierbezugsquellen
Speiseempfehlung Export Dunkel
Fleischgericht
Tatar vom Rinderfilet mit Eigelb, Knoblauchbaguette, Kapernäpfel, Sourcream.
Die weichen Karamelltöne des Bieres ergänzen raffiniert die komplexen Aromen der Tatarzubereitung.
Vegetarisch
Rote Beete Risotto mit Ziegenkäse, Petersilie, Spargelbrokkoli.
Eine betörende Geschmackskombination liefern die dunkelschokoladigen Aromen des Bieres in Kombination mit den erdig-würzigen Noten der Rote Beete und des Ziegenkäses.
Nachspeise
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Himbeerjus.
Ein besonderes Geschmackserlebnis, bei dem die Karamelltöne des Dunklen Exports die Röstaromatik des Gerichts anheben und besonders intensiv zur Geltung bringen.
