Convalida la vecchiaia

Come birreria del monastero, ci assumiamo la responsabilità di rispettare le norme di legge e gli impegni volontari dell'industria per la pubblicità delle bevande alcoliche molto seriamente, soprattutto per quanto riguarda la corretta protezione dei bambini e dei giovani.

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Certificazione ambientale EMAS

Il birrificio del monastero di Andechs investe continuamente nel settore dell'efficienza energetica per coniugare in modo ancora più rigoroso i processi di produzione ecologici con la filosofia della qualità.

La gestione economica ed ecologica sono due facce della stessa medaglia per il monastero e le sue attività. Le imprese del monastero hanno cercato da sempre una crescita organica a lungo termine, insieme al miglioramento continuo del loro bilancio ecologico. Per una fabbrica di birra monastica con una tradizione secolare, trattare il creato e le sue risorse con rispetto e considerazione rappresenta un obbligo. Inoltre, il birrificio del monastero ha bisogno di un ambiente sano per poter produrre alimenti di alta qualità.

Monastero di Andechs Stemma