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Weißbier Hell
Quando arriva l'estate e le giornate invitano a nuotare, fare escursioni, arrampicate o semplicemente a stare all'aperto, soddisfare la sete è un piacere con la Andechser Weißbier Hell.
Dalla festa di San Giuseppe nel 1993 (19 marzo), la Andechser Weißbier Hell si è fatta molti amici. Imbottigliata non trattata e non filtrata, è una birra ad alta fermentazione per intenditori.
All'inizio attira lo sguardo per il suo colore miele chiaro. L’opacità donata dalla presenza dei lieviti è velata e finemente strutturata. La corona di schiuma molto cremosa dai pori sottili invita ad avvicinarsi alla Weißbier chiara del Sacro Monte. Al naso è caratterizzata da due esperienze olfattive.
Prima emergono pronunciati aromi fruttati di banana e melone, poi seguono i chiodi di garofano. La Andechser Weißbier Hell è molto frizzante e rinfrescante al palato e convince per il corpo pieno e morbido. Il finale mostra un gioco equilibrato tra la dolcezza di miele e l'elegante acidità con il sentore amaro del luppolo, che sfuma rapidamente in un retrogusto armonioso.
Una Weißbier che permette di assaporare l’inconfondibile stile di vita Andechs: con note di lievito, frizzante e spumeggiante, rinfresca e allo stesso tempo invoglia a bere ancora.
Estratto originale | Contenuto alcolico | Unità di amaro | Valore energetico | Temperatura di consumo raccomandata |
12,8% in peso | 5,5% vol. | 15 IBU | 193 kJ per 100 ml | tra 5 e 8 °C |