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Doppelbock Dunkel

Quando scende la sera e la giornata volge al termine, il tempo scorre un po' più lentamente. È il momento giusto per una Andechs Doppelbock Dunkel.

La birra Bock del Sacro Monte di Baviera famosa in tutto il mondo va assaporata con calma. La Andechser Doppelbock Dunkel si erge solida come una roccia sul tavolo con il suo colore ramato scuro, con riflessi rosso fuoco. L’aspetto limpido si combina armoniosamente con una schiuma consistente e dai pori sottili.

Al naso l’esperienza è di un piacere molto speciale: morbide note di tostatura e un sentore di frutta secca accompagnano il pronunciato aroma caramellato. La Doppelbock Dunkel del Sacro Monte di Baviera si presenta piacevolmente spumeggiante. Il gusto è inconfondibile: pieno e vellutato, forte e nel contempo dall’aroma maltato, con una corposità massiccia e robusta. In aggiunta, una dolcezza chiaramente percepibile e corredata da note tostate al cacao e dal tenue amaro del luppolo.

Forte nel finale, la Doppelbock lascia un retrogusto persistente di cioccolato leggermente amaro. Una Doppelbock forte, per gustare e assaporare, sorso dopo sorso, la secolare tradizionale birraia benedettina.

Estratto originale Contenuto alcolico Unità di amaro Valore energetico Temperatura di consumo raccomandata
18,8% in peso 7,1% vol. 21 IBU 295 kJ per 100 ml tra 7 e 9 °C
Monastero di Andechs Stemma