Wacholderschinken, Bergkäse, Blattsalate, Kresse, mit Treber-Dressing und Malzcrôutons

Eine klassische Geschmackskombination der unterschiedlichen Vorspeisen-Spezialitäten mit der unaufdringlichen Malzaromatik und dem leichten Körper eines Hellen.

Linsen-Salat mit Fenchel, Feta und gerösteten Haselnüssen.

Das Helle unterstützt mit seiner ausgewogenen Malzigkeit die erdigen Aromaeindrücke der Linsen und rundet das Geschmacksbild der Speise bestens ab, ohne es zu übertönen.