Die Klosterbrauerei Andechs hat 2021 erneut die Öko-Auditierung nach den strengen EMAS – Richtlinien erhalten. EMAS steht für „Eco-Management Audit Scheme“ und ist eines der weltweit anspruchsvollsten Systeme für nachhaltiges Umweltmanagement.
Mit Investitionen von mehreren Millionen Euro konnte unsere Klosterbrauerei ihren Gesamt-Energieverbrauch seit 2010 trotz Umbauten, Erweiterungen und der Einführung neuer Biersorten um 20 % senken.