Auf den Flächen der Klösterlichen Landwirtschaft, direkt neben dem großen Parkplatz, wurde im Frühjahr 2003 der "Andechser Kräutergarten" angelegt in Zusammenarbeit mit der Firma Steierl-Pharma GmbH, Herrsching, Hersteller von Naturarzneimitteln.
Der Andechser Kräutergarten soll Schulen, Heilpraktikern, Apothekern und Ärzten als Lehrgarten dienen, in dem Kräuter- und Heilpflanzen gezeigt werden, die in der Pflanzenheilkunde, Homöopathie und auch in der Volksheilkunde teilweise seit vielen Jahrhunderten Verwendung finden. Die Mehrzahl der gezeigten Pflanzen dieses Lehrgartens ist der Andechser Apothekenliste entnommen, einer aus dem Benediktinerkloster Andechs stammenden Liste von Arzneistoffen, ...die ein Apotheker verwenden muß. Dieses historische Dokument der Pharmazie aus der Mitte des 15. Jahrhunderts vermittelt den umfangreichsten Überblick über den Arzneischatz des ausgehenden Mittelalters und gehört zu einer medizinischen Sammelhandschrift, die u.a. eine Beschreibung von Krankheiten, medizinische Rezepturen und Anweisungen zum Sammeln von Kräutern enthält. |