ANDECHSER KRÄUTERGARTEN
Seit Frühjahr 2003 besteht der Andechser Kräutergarten – in dem während der Vegetationsperiode (ca. Mai bis September) ungefähr 70 verschiedene Heil- und Gewürzpflanzen erlebbar sind.
Der Andechser Kräutergarten...
wurde in Zusammenarbeit des Klosters Andechs und der Firma Steierl-Pharma GmbH in Herrsching, einem Hersteller von Naturarzneimitteln angelegt und dient Schulen, Heilpraktikern, Apothekern und Ärzten als Lehrgarten, in dem Kräuter- und Heilpflanzen gezeigt werden, die in der Pflanzenheilkunde, Homöopathie und auch in der Volksheilkunde verwendet werden.
Die Mehrzahl der Pflanzen dieses Lehrgartens ist der “Andechser Apothekenliste” entnommen, einer aus dem Benediktinerkloster Andechs stammenden Liste von Arzneistoffen. “Andechser Apothekenliste” - dieses historische Dokument der Pharmazie aus dem 15. Jahrhundert bietet einen Überblick über den Arzneischatz des Spätmittelalters und gehört zu einer Sammelhandschrift, die u.a. eine Beschreibung von Krankheiten, medizinische Rezepturen und Sammelanweisungen von Kräutern enthält.
Vorbild für die Architektur des Andechser Kräutergartens ist der Kräutergarten im
St. Gallener Klosterplan. Auf diesem Idealplan der frühmittelalterlichen Klöster sind auf umzäunten Flächen Kräuter und Heilpflanzen.
Bei der Anlage des 1400 qm großen Kräutergartens halfen die IWL Werkstätten für Menschen mit Behinderung in Machtlfing. Die Holzarbeiten wurden unter Mithilfe der Justizvollzugsanstalt Rothenfeld durchgeführt.
Anlage des Kräutergartens
Die Anlage besteht aus 12 Beeten, eingefasst von Lärchenholzplanken aus klostereigenen Wälder. Die Beete sind von einem Staketenzaun aus heimischem Fichtenholz umgeben. Eine Hecke aus Sträuchern schließt sich an, die auch medizinische Verwendung finden. Den Abschluss bildet eine Streuobstwiese. Sowohl Hecke als auch Baumbestand haben ökologischen Wert, da sie vielen Insekten und Vögeln Lebensraum bieten.
Die Pflanzen sind durch Hinweisschilder auf den Beeten gekennzeichnet. Ein auf einzelne Organe bezogenes Farbleitsystem gibt Auskunft über die Anwendungsbereiche der Heilpflanzen. Alle Wege sind barrierefrei angelegt. Der Kräutergarten wird ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden gemäß den Richtlinien des biologischen Landbaus betrieben und unter Einbeziehung der Behindertenwerkstätten gepflegt.
Bitte entnehmen Sie keine Pflanzen oder Pflanzenteile aus den Beeten! Heilpflanzen sollen nur unter fachkundiger Anleitung durch einen Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker angewendet werden. In der Homöopathie werden teilweise auch Giftpflanzen verarbeitet, die bei der Präsentation im Kräutergarten bewusst gezeigt werden. Diese Pflanzen sind mit einem klaren Hinweis versehen (orangefarbenes Dreieck mit schwarzem Rand). Vor einem Gebrauch wird hier besonders gewarnt.
Der Andechser Kräutergarten kann kostenfrei besichtigt werden, lediglich in den Wintermonaten ist er geschlossen.
Führung durch den Andechser Kräutergarten
